Een paar jaar geleden ben ik bij toeval een keer terecht gekomen op de website ‘Lekker & simpel‘ van Jorrit & Sofie. Op deze website staan echt een enorme hoeveelheid gerechten die snel en makkelijk te maken zijn. Geen recepten van 30 stappen, maar simpele ovengerechten, 1-pansmaaltijden en bovenal gewoon lekker.
Toen ik zag dat ze ook een kookboek uitgebracht hadden, heb ik deze gelijk besteld. In dit kookboek vind je 200 recepten voor de meest uiteenlopende gerechten. Van Italiaans tot Mexicaans, maar ook oerhollandse gerechten. De kern is dat ieder recept in een aantal stappen op 1 pagina past. Mijn favoriete recepten zijn toch wel de hartige taarten die in het kookboek staan, daar heb ik er inmiddels al behoorlijk wat van gemaakt.
En wat ik zelf heel erg prettig vind, is dat de recepten als basis voor twee personen zijn. Aangezien wij maar met z’n tweeën zijn thuis, scheelt dit weer wat rekenwerk.
Bestel nu je eigen versie van dit kookboek via Bol.com.
Zoals jullie kunnen lezen, ben ik enthousiast over dit kookboek en hun website waar ze ook elke week een weekmenu neerzetten waar je wat inspiratie uit kan halen.
December magazine
Ze hebben dit jaar ook een December magazine uitgebracht met allerlei leuke ideeën voor de feestelijke December maand. Je kan deze via hun site bestellen.
Laat een reactie achter