Heerlijke aardbeien uit eigen tuin

Toen wij ons huis kochten in 2013, wist ik gelijk dat ik in de tuim meer eetbare planten wilde hebben. De vorige bewoners hadden de tuin aangekleed met 50×50 cm betontegels en een grote vijver, maar verder weinig groen. Het enige groen wat er verder was, was een verwilderde druif, waarvan de druiven inmiddels 6 meter hoog in de boom van de achterburen groeiden, dus waar we niet zoveel aan hadden.

Vorig jaar hebben we onze tuin opnieuw aangelegd en inmiddels is er genoeg te smikkelen in onze eigen tuin. We hebben een moestuin aangelegd met daarin plek voor verschillende soorten sla, andijvie, tomaten, boontjes, maar ook vaste planten als druiven, bramen en bessen. Voor deze zomer is dus de hoop dat we heel veel kunnen plukken uit onze eigen tuin.

Niet in de moestuin, maar wel in leuke potten in het zonnetje staan onze aardbeien. Van de week zag ik dat de eerste aardbeien rood worden, dus dat wordt vechten met de vogels wie er als eerste bij een rijpe aarbei is. De eerste was voor de vogels helaas, dus morgen maar eens een netje spannen over de aarbeien heen. In elk geval groeien de aarbeien goed er zitten behoorlijk groten aan. Ik hoop dat ze ook een beetje sappig en zoet van smaak zijn, maar daar komen we snel genoeg achter.

Tips & tricks

• Voor grote aardbeien is het slim om af en toe wat bloemetjes van de aardbeiplant weg te halen. Als er teveel bloemen aan een takje zitten, moet naar alle bloemen energie waardoor de aarbeien kleiner zullen blijven.
• Er komen uitlopers aan je aardbeienplantjes. Als je zorgt dat deze ergens in een pot of volle grond kunnen wortelen, kweek je zo nieuwe aardbeienplantjes voor volgend jaar. Het stekken van de plantjes kan je het beste doen in augustus, later zal ik hier meer uitleg over schrijven.
• Zorg ervoor dat de aardbeien niet op de grond komen te liggen, dan gaan ze namelijk rotten. Daarom vind ik het kweken in een pot of hangbak zo handig, als je de plantjes iets naar buitengericht plant, groeien de aardbeien mooi over de rand heen.
• Bemest de aarbeien af en toe, het kweken van de aardbeien kost veel energie, dus je planten kunnen af en toe wel een energieboost gebruiken.
• Geef de plant genoeg water, ze houden van vocht, maar ze mogen niet in een plas water staan.
• Pluk de aardbeien met een schaartje en zorg dat het kroontje aan de aardbei blijft zitten. Hierdoor blijven ze langer vers. Door een schaartje te gebruiken, beschadig je de plant het minste.
• Bij VT wonen zag ik een leuke aardbeientoren die je zelf kan maken. Verticaal tuinieren is ideaal als je maar een kleine ruimte tot je beschikking hebt en ideaal voor het kweken van aardbeien.