Beef Teriyaki
Gisteren stond bij ons Beef Teriyaki op het menu. Het woord teriyaki is Japans (照り焼き, テリヤキ) en bestaat uit twee delen: yaki = bakken en teri = glans. Bij het bereiden in teriyaki stijl bak je volgens deze Japanse kooktechniek gesneden gevogelte, vis of vlees in een marinade van sojasaus. Hierdoor Lees verder