Prei met ham en roomkaas

Prei met ham en roomkaas

Gisteren heb ik mij weer eens uitgesloofd in de keuken. Ik had nog wat verschillende dingen in huis en dacht, laten we het allemaal eens bij elkaar gooien. Het was nog lekker ook.

Prei gesneden, blokjes ham erdoor en op smaak gemaakt met roomkaas met kruiden, peper en zout.

Ingrediënten (2 personen):

  • 400 gram prei
  • 200 gram hamblokjes
  • 1/2 bakje roomkaas met kruiden
  • scheutje melk (1 dl)
  • peper
  • zout
  • rijst

Bereiding:

  1. Snijd de prei in ringen en snijd eventueel de hamblokjes.
  2. Zet de rijst op om te koken. Doe dan de prei met een scheutje olie in een braadpan of wok en bak deze een paar minuutjes al roerend.
  3. Doe dan de hamblokjes erbij en laat het weer een minuut of drie bakken.
  4. Doe nu de roomkaas met kruiden erbij en een klein scheutje melk.
  5. Roer dit goed door tot ale roomkaas gesmolten is.
  6. Maak het geheel op smaak met wat peper en zout en laat het een minuut of vijf doorpruttelen.
  7. Serveren samen met de rijst en smullen maar!
(Visited 168 times, 1 visits today)

Laat een reactie achter

Uw emailadres zal niet getoond worden.


*


Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring. Lees meer

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close