Rundercarpaccio met Rucola en Cherrytomaten

Heerlijke rundercarpaccio met rucola

27 februari 2016 Roelfina 0

Een van mijn favoriete voorafjes is rundercarpaccio. Natuurlijk kan je dit eten in een restaurant, maar tegenwoordig is dit ook heel goed thuis klaar te maken. Zelf gebruik ik altijd en rundercarpaccio van AH Greenfields. Hier zit al wat dressing en pijnboompitjes bij, maar om het nog lekkerder te maken Lees verder

Rabarber uit eigen tuin

Rabarber uit eigen tuin

25 juli 2015 Roelfina 0

Nu onze tuin af is, hebben we ook een moestuin. Met mijn verjaardag heb ik een rabarberplant gekregen voor in de moestuin en vandaag kon ik eindelijk genoeg rabarberstengels oogsten om rabarber van te koken. Dat wordt dus een lekker bijgerechtje vanavond! Update juni 2016: Inmiddels staan er meerdere rabarberplanten en Lees verder

Quinoa salade met tonijn

Quinoa salade met tonijn

24 juni 2015 Roelfina 0

Een echte maaltijd salade voor een heerlijke zomerse dag: Quinoa salade met tonijn. De quinoa zaden zijn gezond, maar zorgen tegelijkertijd ook voor een goed vullende salade, wel zo handig. Salades zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens snel op tafel gezet. Ingrediënten: 200 gram Quinoa 1 Blikje tonijnstukken Lees verder

3x Bladerdeeg hapjes

2 maart 2015 Roelfina 0

Je hebt wat vrienden uitgenodigd om te komen borrelen, maar je komt erachter dat er weinig te snacken in huis is. Gelukkig heb je wel een pakje bladerdeeg in de vriezer liggen en biedt de koelkast en de voorraadkast uitkomst voor de vulling. Maak drie soorten heerlijke bladerdeeg hapjes en Lees verder

Tiramisu Valentijn

Tiramisu als afsluiter van het Valentijnsdiner

14 februari 2015 Roelfina 0

Het sublieme Valentijnsdiner moet natuurlijk worden afgesloten met een heerlijk dessert. Tiramisu is daar zeker een aanrader voor. En met maar 15 minuten voorbereidingstijd is er geen excuus om niet een lekker zelfgemaakt toetje op tafel te zetten. Het is makkelijker om wat meer klaar te maken, zo heb je Lees verder

Kip pesto met zongedroogde tomaat en roomkaas

Kip pesto met zongedroogde tomaat

13 februari 2015 Roelfina 0

Na het voor- en tussengerecht moet het hoofdgerecht niet al te zwaar zijn tijdens het Valentijnsdiner. Kip pesto met zongedroogde tomaat uit de oven en wat pasta erbij is dan een goede optie. Dit gerecht heeft een klein beetje voorbereiding nodig, maar daarna kan je de oven het werk laten doen. Lees verder

Verse tomatensoep

Verse tomatensoep voor het Valentijnsdiner

9 februari 2015 Roelfina 0

Een mooie rode verse tomatensoep als tussengerecht past helemaal in het Valentijnsdiner. En een lekkere soep zelf maken is helemaal niet moeilijk. Je kan de soep makkelijk de dag van te voren maken, dan hoef je deze op de dag zelf alleen nog maar op een laag pitje weer op Lees verder

Zalmtartaar

Zalmtartaar voor een subliem Valentijnsdiner

7 februari 2015 Roelfina 0

Wil jij met Valentijnsdag een subliem vier gangen diner neerzetten voor jouw liefje? De komende tijd volgen hier een aantal recepten om er een top avond van te maken. Vandaag in de spotlight het voorgerecht: zalmtartaar natuurlijk geserveerd zoals je dat met Valentijnsdag hoort te doen, in hartvorm. Dit voorgerecht Lees verder

Cocktail Bloody Mary

Cocktail-recept: Bloody Mary

5 februari 2015 Roelfina 0

Voor de Valentijnsborrel van mijn oude studievereniging gingen we elk jaar op zoek naar lekkere cocktailrecepten. Aangezien 14 februari al weer dichtbij komt, dacht ik: tijd voor weer eens een cocktailrecept op de website. En de traditionele Bloody Mary mag hier natuurlijk niet ontbreken. Deze cocktail kan in plaats van tijdens Lees verder

Gevulde paprika met quinoa

Gevulde paprika’s met quinoa

2 februari 2015 Roelfina 0

Superfoods, je kan er tegenwoordig niet meer omheen. Een van de superfoods is quinoa, of beter gezegd de zaden van de quinoaplant. Quinoa – wattus? Quinoa wordt al zo’n 6000 jaar verbouwd als voedselgewas. De zaden van de quinoa plant kunnen heel erg goed gebruikt worden in een maaltijd. Je bereid Lees verder

1 2 3 4 5 6 10

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring. Lees meer

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close