Lekker en vooral erg makkelijk te maken! Witlof is zeer geschikt voor een ovenschotel. Met deze bereidingswijze blijft de witlof heerlijk crunchy en gecombineerd met de ham en gesmolten kaas krijgt de ovenschotel een stevige bite. Ingrediënten (2 personen): 400 gram witlof – 4 stronken 250 gram hamreepjes 100 gram Lees verder
Overheerlijke brownies à la Jamie Oliver. Het gaat om de klassieke Fifteen Brownies en Maaike heeft ze de afgelopen weken al een paar keer gemaakt en ze zijn bijzonder goed bevallen. Dus binnenkort toch ook maar eens zelf uitproberen. Het recept komt uit Kook met Jamie pp. 384-385. Ingrediënten: 250 Lees verder
Wat is kerst zonder iets van wild op de tafel? Eigenlijk geen echt traditioneel kerstdiner. Dit gerecht kwam ik tegen en ik dacht, laten we dit maar eens online zetten. Ik heb het nog niet zelf geprobeerd, maar het schijnt wel dat ik Ree-rug te eten krijg met kerst. Ik Lees verder
Zo vlak voor Sinterklaas mag een recept voor merengue schuimpjes natuurlijk niet ontbreken. Ze smaken erg lekker als je ze zelf maakt en het is ook nog eens heel leuk om te doen. Ingrediëntenvoor schuimpjes: 3 eiwitten – van middelgrote eieren 375 gram poedersuiker Bereidingswijze: Oven op laagste stand voor Lees verder
Zo vlak voor Sinterklaas mag een recept voor pepernoten en schuimpjes natuurlijk niet ontbreken. Ze smaken toch erg lekker als je ze zelf maakt 🙂 Het gaat hier om een recept voor echte Pepernoten, dus geen kruidnoten! Ingrediënten: 250 gram bloem 3 gram bakpoeder 5 gram kaneel 2½ gram gemalen Lees verder
Gisteren heb ik mij weer eens culinair uitgeleefd in de keuken. Ik was een lekker recept tegengekomen van gevulde paprika’s en dat leek me wel een keertje iets. En het was nog Sonja Bakker verantwoord ook, dus wat wil je nog meer. Ingrediënten (2 pers.): 200 gram mager rundergehakt 2 Lees verder
Vis en pasta zijn twee ingrediënten die niet vaak met elkaar worden gecombineerd in de Hollandse keuken, maar toch is het uitermate lekker bij elkaar. Het is vooral weer eens iets anders dan de standaard tomatensaus bij de pasta. En in saladevorm ook lekker als voorgerecht of bij een buffet. Lees verder
Vanavond heb ik een hele lekkere cocktail gehad bij Tom. Hieronder volgt het recept van deze cocktail: Ingrediënten: 1 deel Bacardi 1 deel Bols Melon Flinke scheut limoensap IJsblokjes Ananassap Bereiding: Doe de eerste 4 ingrediënten in een shaker. Even shaken en verdelen over de glazen. Aanvullen met ananassap en Lees verder
Een heerlijk gerecht, zowel lekker als nagerecht als bij een kopje koffie en het lekkerste als het lauw wordt geserveerd. Heerlijk met vanillesaus, ijs en/of slagroom. Ingrediënten: 500 gram stevige smaakvolle peren (bv Williams) 2 el citroensap 150 gram tarwebloem 125 gram suiker 1/2 tl kaneel 60 gram gehakte amandelen Lees verder
Een gerecht dat ik in mijn studentenflat heb leren klaarmaken. Erg lekker, snel klaar en makkelijk om te bereiden. Het gaat om een combinatie van spekjes, spinazie, champignons, ui, roomkaas en pasta; samengevat tot Spekjespasta. Ingrediënten (3-4 personen): 450 gram Spinazie à la creme 125 gram champignons 1 ui 300 Lees verder
Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring. Lees meer
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.