Pompoensoep

Pompoensoep

13 januari 2010 Roelfina 2

Al een aantal keren heb ik lekkere pompoensoep gegeten bij Olaf’s oom, maar nog nooit heb ik hem zelf klaargemaakt, tot gisteren althans. Gisteren was mijn dagje met speciale dingen koken. We kregen mensen te eten en dan vind ik het altijd leuk om wat te experimenteren in de keuken. Lees verder

Sushi plate

Sushi (寿司) – om zelf te maken

9 augustus 2008 Roelfina 0

In oktober gaan we op vakantie naar Japan. Reden dus om ons eens wat meer in de Japanse cultuur en eetgewoonten te verdiepen. Sushi is wel een van de bekendste Japanse gerechten en inmiddels hebben we dit al een aantal keren klaargemaakt en gegeten. De smaak is even wennen, maar Lees verder

Prei

Preitaart

23 april 2008 Roelfina 0

Prei wordt vaak gebruikt in allerlei gerechten. Een paar weken geleden heb ik een heerlijke preitaart mogen eten, gemaakt door Olaf’s broertje. Tijd dus voor een recept van preitaart op deze website! Hij is erg simpel te maken. Het enige echte werk is het snijden van de prei en daarna Lees verder

Witlof uit de oven

Witlof uit de oven

16 april 2008 Roelfina 0

Lekker en vooral erg makkelijk te maken! Witlof is zeer geschikt voor een ovenschotel. Met deze bereidingswijze blijft de witlof heerlijk crunchy en gecombineerd met de ham en gesmolten kaas krijgt de ovenschotel een stevige bite. Ingrediënten (2 personen): 400 gram witlof – 4 stronken 250 gram hamreepjes 100 gram Lees verder

Cantharellen

Ree-biefstukjes

14 december 2007 Roelfina 2

Wat is kerst zonder iets van wild op de tafel? Eigenlijk geen echt traditioneel kerstdiner. Dit gerecht kwam ik tegen en ik dacht, laten we dit maar eens online zetten. Ik heb het nog niet zelf geprobeerd, maar het schijnt wel dat ik Ree-rug te eten krijg met kerst. Ik Lees verder

Gevulde paprika en tomaat

Gevulde paprika & tomaat

8 november 2007 Roelfina 2

Gisteren heb ik mij weer eens culinair uitgeleefd in de keuken. Ik was een lekker recept tegengekomen van gevulde paprika’s en dat leek me wel een keertje iets. En het was nog Sonja Bakker verantwoord ook, dus wat wil je nog meer. Ingrediënten (2 pers.): 200 gram mager rundergehakt 2 Lees verder

Spekjespasta

Spekjespasta met spinazie

15 september 2007 Roelfina 0

Een gerecht dat ik in mijn studentenflat heb leren klaarmaken. Erg lekker, snel klaar en makkelijk om te bereiden. Het gaat om een combinatie van spekjes, spinazie, champignons, ui, roomkaas en pasta; samengevat tot Spekjespasta. Ingrediënten (3-4 personen): 450 gram Spinazie à la creme 125 gram champignons 1 ui 300 Lees verder

Zalmkoekjes

Zalmkoekjes met sperziebonen

7 september 2007 Roelfina 0

Dit gerecht lijkt me nou echt een keertje lekker om te maken. Vanavond eten we thuis wel vis, maar wordt het denk ik tonijn in plaats van zalm. Het gerecht bevat wel 685 kCal per portie, dus niet echt een slanke maaltijd. Maar genieten is af en toe ook belangrijk… Lees verder

Lasagne

Lasagne

27 juli 2007 Roelfina 0

Lasagne is een van mijn favorite gerechten. Meestal ben ik te lui om ook zelf de saus helemaal te maken en gebruik ik gewoon een of ander pakje, maar onderstaand recept zag er wel erg lekker uit. De volgende keer wordt het dus toch helemaal zelfgemaakte lasagne. Ik ben ook Lees verder

Romig gevulde paprika

Romig gevulde paprika’s

14 juli 2007 Roelfina 0

Een lekker simpel te maken gerecht voor de zomerdag. Voorwaarde is natuurlijk wel dat je van paprika houdt. Ingrediënten: 1 pak wilde en witte rijst (250 g) 3 bosuitjes 2 zakjes zoete puntpaprika (a 2 stuks) 2 pakjes roomkaas (a 100 g) 1/2 duopakje hamreepjes (a ca. 200 g) 500 Lees verder

1 2 3 4 5

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring. Lees meer

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close